|
Rauwe Marinade Met Azijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: ? liter water, ? liter azijn, 2 laurierbladeren, 3 kruidnagels 1 ui, 1 theelepel gemalen zwarte peper, ? theelepel paprikapoeder, 2 takjes dragon, 1 takje pimpernel, 4 gekneusde jeneverbessen, mespuntje cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe het water en de azijn samen in een pan en verkruimel in dit mengsel de laurierbladeren. Maak de kruidnagels fijn en snipper de ui, voeg deze met de rest van de ingredi?nten onder roeren toe. Overgiet het vlees tot het geheel onderstaat en zet het weg op een koele plaats
|
|
|